ラーメン屋になります!緊急事態宣言中だけです。

皆様 ラーメンお好き🍜ですか?

和食屋さんがラーメン⁉️と思いますよね

実は 白金よこ山では年に一度ラーメン屋になる時が有ります
商店街の母の日イベントの時です(好評頂いております)
去年は自粛期間中でイベントできず 一年間お待ち頂いたお客様には
ご迷惑をお掛けしました。

そこで こんな時期のランチタイムに早く食べられて暖まって頂けるものと考え
うどんでもなく蕎麦でもなく よこ山の特製ラーメンが良いとなりました❗️

このラーメンは 鰹節 煮干し 昆布の魚介出汁と鶏 豚のスープを別々に取り
合わせた濃くが有りそれでいてさっぱりとしたスープに仕上げています

そこに合わせるのがホテルで修行時代に中華の職人さんに教わった
秘伝のラーメン醤油を合わせます
最後まで飲み干せるスープです❗️

この期間だけの限定販売です
一度お試しください❗️

期間中は何かとご不便をおかけしますが
終わりましたら元の日本料理店に戻りますので
今後ともよろしくお願い致します。

白金よこ山

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