毎朝、必ず大将自ら豊洲市場に行き、妥協せず自分の目で見て納得した食材のみを仕入れ。 活け〆にした魚など、一番美味しくなるタイミングをはかり調理し、ご提供しております。
2020.07.02
2020.06.15
2020.06.07
2020.05.25
