毎朝、必ず大将自ら豊洲市場に行き、妥協せず自分の目で見て納得した食材のみを仕入れ。 活け〆にした魚など、一番美味しくなるタイミングをはかり調理し、ご提供しております。
2022.05.15
2022.03.18
2022.03.10
2021.11.08