旬の素材へのこだわり

より季節を感じる料理へ・・・

 

四季折々の食材の香りをそこわないよう、ひと手間ひと手間丁寧に調理する事を心がけております。
また、そのように調理する事で、より季節を感じる料理に仕上がります。

日本の四季を当店の料理でも楽しんで頂けると大変嬉しく思います。

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