よこ山のお米は、広島の契約農家さんより届きます。 すし飯は、お店でブレンドした京風の鮨酢を使用しています。 江戸前とは違った風合いの仕上がりになっています。 白金 よこ山、「独特の寿司」です。
2021.05.04
2021.04.27
2021.04.26
2021.04.22
